Gevulde sinaasappels
Ingrediënten voor 4 personen: 2 mooie handsinaasappels 1 eetlepel blanke rozijnen 2 bananen 125 ml dikke (Griekse) yoghurt 1 theelepel kaneelpoeder 2 zakjes vanillesuiker 2 eetlepels cranberryjam,...
View ArticleTiramisu
Ingrediënten voor 4-6 personen: 1 perssinaasappel 4 eetlepels melk 250 gram mascarpone 250 ml yoghurt 60 gram witte basterdsuiker 1 pak langevingers ca. 1 eetlepel cacaopoeder 1 theelepel...
View ArticleOosterse kipsalade
Ingrediënten voor 4 personen: 200 gram (maïs)kipfilet 1 klein rood pepertje ca. 200 gram slablaadjes arachide- of zonnebloemolie 2 theelepels sesamzaadjes 1 eetlepel fijngehakte munt Voor de dressing:...
View ArticleVruchtencocktail met portsaus
Ingrediënten voor 12 personen: circa 750 gram gemengde vruchten (bijv. aardbeien, kiwi’s, druiven, sinaasappelen, appels, peren, gedroogde vijgen en dadels) sap van 2 sinaasappelen ¼ liter rode port 4...
View ArticleCitrusvruchten met vanille-roomijs
Ingrediënten voor 4 personen: 2 sinaasappels 2 (rode) grapefruits 1 eetlepel zonnebloemolie 2 eetlepels blanke rozijnen 1 eetlepel honing 2 eetlepels witte wijn ½ theelepel gehakte tijm (vers of...
View ArticleSinaasappelsalade met honing
Ingrediënten voor 4 personen: 100 gram suiker 45 gram gepelde walnoten 5 sinaasappels 4 eetlepels vloeibare honing 1½ eetlepel citroensap 4 theelepels (olijf)olie bakpapier plasticfolie Bereiding:...
View ArticleGember-sinaasappeltoetje
Ingrediënten voor 4 personen: 4 handsinaasappels 20 gram boter 1 theelepel geraspte gemberwortel of gemberpoeder ca. 2 eetlepels bruine suiker ¼ liter dikke (Griekse) yoghurt 50 gram (blanke)...
View ArticleMaanzaadtulband met sinaasappelsiroop
Ingrediënten voor ca. 20 plakjes: 1 zakje maanzaad (125 gram) 250 gram zelfrijzend bakmeel 250 gram zachte boter 200 gram witte basterdsuiker 2 zakjes vanillesuiker 4 grote eieren 2 sinaasappels 2-3...
View ArticleGemarineerde Lamsspies
Ingrediënten voor 4 personen: 1 courgette zout 1 sinaasappel 1 eetlepel chilipoeder 1 theelepel kaneelpoeder 2 theelepels gehakte knoflook (potje) 5 eetlepels (olijf)olie 4 lamslapjes à la minute (ca....
View ArticleGemarineerde eendenborst met granaatappel
Ingrediënten voor 4 personen: 3 tamme eendenborstfilets 1 eetlepel hoisinsaus 2 eetlepels droge sherry 2 eetlepels sesamolie 3 eetlepels olie 1 courgette 1 gele paprika 4 bosuitjes 3 cm verse gember 2...
View Article